Maria Iris et son frère Claudio Tipa, qui ont toujours partagé une passion pour la nature et pour ses grands vins, ont réalisé leur rêve en créant un « »Domaine » » en Toscane. Aujourd’hui ColleMassari comprend trois domaines: depuis 1998 le Château de ColleMassari, Grattamacco depuis 2002 et Poggio di Sotto en 2011
Castello ColleMassari
Le Domaine ColleMassari, fondé en 1998, se trouve dans le DOCG Montecucco en Maremme Toscane, et précisement entre la DOCG Brunello di Montalcino et celle de Morellino di Scansano, jouissant donc de conditions idéales pour l’élevage du Sangiovese. Le premier millésime a été produit en 2000
Grattamacco
Grattamacco est né à la fin des années 70 et est inclus dans le Bolgheri DOC qui a déclenché l’intérêt des amateurs pour ce nouveau berceau de Cabernet Sauvignon en Italie. Le premier millésime a été produit en 1982, le résultat d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese.
Poggio di Sotto
La Fattoria Poggio di Sotto a été fondée en 1989 dans le sud-est de Montalcino, a toujours été considéré parmi les meilleurs pour la production de Sangiovese. Le premier millésime a été produit en 1991 et dans un court laps de temps l’entreprise se distingue pour ses vins d’une grande élégance et de complexité
Tenuta San Giorgio
Situé à Castelnuovo dell’Abate dans la partie sud-est de Montalcino dans une position unique, à 400 mt.s.l au sommet d’une crête, Tenuta San Giorgio a été fondée en 1982. La première production de Tenuta San Giorgio a été le millésime 1985.
