Vinificazione
Distillazione continua da vinaccia umida in alambicchi di rame a bagnomaria.
L'ideale per chi vuole gustare una grappa fresca
Cristallino. Delicato preludio con aromi floreali e note dolci di uvetta. Fruttato-fiorito al palato e assolutamente equilibrato. Scorre delicato e leggermente dolce nel palato, lasciando tracce aromatiche marcate con note di pera, uvetta e un pizzico di pepe bianco. Una grappa dinamica di carattere e delicata freschezza.
Distillazione continua da vinaccia umida in alambicchi di rame a bagnomaria.
Informazioni utili
Il titolo alcolometrico minimo del prodotto pronto da bere deve essere di 37,5% in volume, mentre la maggior parte delle grappe hanno un valore alcolico compreso tra il 40 e il 50% in volume. Di questa grappa delicata vengono prodotte solo 1.500 bottiglie.
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